بــرياني المكــــــرونه
 

المقـــــادير :

أ _ كيس مكرونة حلزونيـــــة _ ملعقة كبيرة من الكركم تسلق في 2 مكعب ماجي وماء ساخن و2 ملعقة كبيرة من الزيت لمدة 15 دقيقة ,
ب_ افلفل رومي بارد شرائح مقليه ( انا استبدلته بازالياا مسلوقه بماء وملح ) _ 2 بطاطـــا حجم متوسط تقطع مكعبات وتقلى بالزيت _ نصف كاس من بصل الكشري كما موضح بالصورة ,
ج _ ملعقة صغيرة من كل من ( ملح _ زنجبيل مطحون ( انا استبدلته بزنجبيل طازج مبشوور ) _ بهارات عادية _ كركم _ ورق غار _ نصف ملعقة صغير مسمار ( فرنفل ) _ دجاج مقطع مربعات وخالي من العظـم _ بصل _ 4 اعواد قرفه _ 4 حبات ليمون اسود _ نصف كاس ماء _ زيت _ فنجال ماء .

الطريقــــــــــة :

1_ نسلق المكرونة لمدة 15 دقيقة ثم تصفى ,
2_ يحمس مقادير (ج) اولا البصل حتى يحمر تم البهارات والدجاج وباقي المقادير عادى الماء تحركـ جيدا حتى تشقر ثم نضيف نصف كاس الماء .
3 _ نضيف لهاا مقادير ( ب ) مع البصل المقلي وتتركـ لمدة 5 دقايق ,
4_ نضع فوقهاا المكرونه المسلوقه وهي ساخنه وتحركـ ثم نضيف فنجال الماء وتتركـ على نار هادئة لمدة 15 دقيقه حتى تنضج وتعزل في طبق التقديم .
بالصحة والعافيه
عليكم يالفطاحلة

رد: بــرياني المكــــــرونه
 

رائعه يعطيك العافيه اختى
راح اجربها ان شاء الله

رد: بــرياني المكــــــرونه
 

الخنساء
معلومات طيبه
شكرا لكي

رد: بــرياني المكــــــرونه
 

فكرة حلوه ياخنساء

شكلي بجربها

تسلمين ويسلم بريانيك:)

رد: بــرياني المكــــــرونه
 

[font=arial narrow][size=3][color=purple]شكلها لـذيـذه[/color][/size][/font]
[font=arial narrow][size=3][color=purple][/color][/size][/font]
[font=arial narrow][size=3][color=purple]شكرا يالغلا[/color][/size][/font]
[font=arial narrow][size=3][color=purple][/color][/size][/font]
[font=arial narrow][size=3][color=purple]لاخلا ولا عدم[/color][/size][/font]

رد: بــرياني المكــــــرونه
 

مشكوووووووووورة

طرح رائع

تحيتي

رد: بــرياني المكــــــرونه
 

[center]رووووووووووعه

شكراّ لطرحك

دمتي بخير [/center]

رد: بــرياني المكــــــرونه
 

[font=comic sans ms][size=6]تسلم ايدك اختي الخنساااء على الوصفة [/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6][/size][/font]
[font=comic sans ms][size=6]يعطيك الف عااافيه [/size][/font]

رد: بــرياني المكــــــرونه
 

يممممممممممممممي
شكلها لذيذة تسلم يديك الخنساء
:)

رد: بــرياني المكــــــرونه
 

شكراّ لطرحك

دمتي بخير