منتديات الفطاحله

منتديات الفطاحله (http://www.ftahilah.com/index.php)
-   المطبخ والمنزل (http://www.ftahilah.com/forumdisplay.php?f=276)
-   -   طريقة عمل شيز كيك (http://www.ftahilah.com/showthread.php?t=22379)

ام العمده 20-07-2008 01:21 AM

طريقة عمل شيز كيك
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول موضوع لي في هذا الصرح الشامخ
اتمنى ان ينال على اعجابكم
المقادير

16 قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .

2 مغلف دريم ويب .

زبدة أصبعين الحجم

نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب ( لشغلة ثانية )

علبتين قشطة .

8 قطع جبن كيري .

ليمونه .

6 حبات سنكرز

الطريقة

1-- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .



2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .



3- قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما .


4- رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .



5- الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .
6-اضيفي عليها الدريم ويب.



7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي



8- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط



9- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما



10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين



11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .



12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدهاادخليهاالثلاجه على الاقل ساعه واحده

( اذا كثرتي يكون احسن )



13- في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء طريقة الحمام المائي

تحطين قدر فيه مويه زين ماهو موضح بالصورة و بعدين تولعين عليه النار

و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر على النار .



14- قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب >>

هذا الي خليناه بعدين .



-15 ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

16- اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ ..

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل



وبلعااااااااافية

منقول

احساس أنثى 20-07-2008 01:55 AM

رد: طريقة عمل شيز كيك
 
يمي يمي يمي


تسلم إيديك أم العمده

شيز كيك ولا ألذ منه


يعطيك ألف عافيه...........لاخلى ولاعدم

مع التحيه

الخنساء 20-07-2008 06:14 PM

رد: طريقة عمل شيز كيك
 
شكرا حبيبتي ام العمده


لاهنتي طرح رااائع وطريقه راائعه


سلمتى ودمتى بخير

حوريه 21-07-2008 08:12 AM

رد: طريقة عمل شيز كيك
 
[COLOR="Purple"]يسلموووووووو ام العمده

باين عليه حلووووووو

شوووووكرا[/COLOR]

ســُلاف 21-07-2008 08:22 AM

رد: طريقة عمل شيز كيك
 
ام العمدة نقل تشكرين عليه

ام العمده 23-07-2008 10:55 PM

رد: طريقة عمل شيز كيك
 
[quote=احساس أنثى;444041]يمي يمي يمي


تسلم إيديك أم العمده

شيز كيك ولا ألذ منه


يعطيك ألف عافيه...........لاخلى ولاعدم

مع التحيه[/quote]


شكراّ لكي اختي على المرور
وتواجدك في صفحتي
تحياتي وتقديري

ام العمده 23-07-2008 10:56 PM

رد: طريقة عمل شيز كيك
 
[quote=الخنساء;444286]شكرا حبيبتي ام العمده


لاهنتي طرح رااائع وطريقه راائعه


سلمتى ودمتى بخير[/quote]

شكراّ لكي اختي على المرور
وتواجدك في صفحتي
تحياتي وتقديري

ام العمده 23-07-2008 10:57 PM

رد: طريقة عمل شيز كيك
 
[QUOTE=حوريه;444599][COLOR="Purple"]يسلموووووووو ام العمده

باين عليه حلووووووو

شوووووكرا[/COLOR][/QUOTE]



شكراّ لكي اختي على المرور
وتواجدك في صفحتي
تحياتي وتقديري,,,,,

ام العمده 23-07-2008 10:58 PM

رد: طريقة عمل شيز كيك
 
[quote=ســُلاف;444602]ام العمدة نقل تشكرين عليه[/quote]


شكراّ لكي اختي على المرور
وتواجدك في صفحتي
تحياتي وتقديري

زهرة اللوتس 30-08-2008 01:45 AM

رد: طريقة عمل شيز كيك
 
تسلمي يا ام العمدة على الوصفة شكلي بغامر وادخل المطبخ وبسويها


الساعة الآن 11:27 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة