منتديات الفطاحله

منتديات الفطاحله (http://www.ftahilah.com/index.php)
-   المطبخ والمنزل (http://www.ftahilah.com/forumdisplay.php?f=276)
-   -   كباب الدجاج مع صلصة الروب (http://www.ftahilah.com/showthread.php?t=8259)

أم ريما 22-11-2006 01:52 PM

كباب الدجاج مع صلصة الروب
 
[size="3"]
بسم الله الرحمن الرحيم[/size]


[size="4"]حبيت اقدم لكم وصفه من
الوصفات القليلة الدسم: يقدم لـ 6 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 258 وحدة حرارية، مدة الاعداد 35 دقيقة.[/size]

كباب الدجاج مع صلصة الروب


المقادير: 2 كوب روب خالي الدسم، 6 فصوص ثوم مقشرة، قشر ليمونة، ملعقة كبيرة عسل، ربع كوب نعناع مفروم، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، نصف كيلو دجاج بدون عظم، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، عصير ليمونتين، 2 حبة بصل أحمر مقطع أرباع، 2 حبة كوسا مقطع شرائح سميكة، 2 حبة فلفل بارد مقطع مثل حجم الكوسا، 2 كوب فطر صغير، 18 سيخ للشوي، 3 حبات خبز عربي صغير، شرائح ليمون للتزيين.:)


طريقة الاعداد : اخلطي في وعاء الروب والثوم وقشر الليمونة والعسل والنعناع مع الملح والفلفل وقلبيه حتى يتكون خليط متجانس ثم اقسمي الخليط الى ثلاثة أقسام: قسم ضعي فيه قطع الدجاج وادخليها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، القسم الثاني ضعي فيه زيت الزيتون وعصير الليمون وقطع الخضار (بصل - كوسا- فلفل- فطر) وادخليه الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، أما القسم الثالث فاحتفظي به للتقديم. بعد انتهاء الساعة قومي بشك قطع الدجاج في 6 أسياخ أما الخضار فشكيها في 12 سيخ ، اشوي الدجاج لمدة 10-12 دقيقة أما الخضار 8 دقائق، بعدها اقسمي قطع الخبز الى انصاف ليكون لديك 6 قطع ضعيها في الشواية لمدة 2 دقيقة ثم وزعي الخبز على أطباق التقديم وضعي فوقها أسياخ الدجاج وأسياخ الخضار وزينها بالصلصة وشرائح الليمون..


وبالهنااااء والعافيه ;)

تحياتي واحترامي للجميع:)

الريم 23-11-2006 02:01 PM

يميييييي

وقليل الدسم بعد

عززز الطلببب :p

تسلمييييين لنا ام فوفو حبيبتي

وان شا الله بنجربهااا

أم ريما 24-11-2006 03:55 AM

مشكووووره عزيزتي الريم

والحمدلله انه اعجبك صحه وعافيه ان شاء الله


تحياتي لك:)

شيهانه 24-11-2006 09:22 PM

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]هلا بك ام فيصل الله لايحرمنا منك


دائما تتحفينا بالرائع والمفيد

سلمتي وسلمت يدينك[/grade]

أم ريما 25-11-2006 12:14 PM

هلا اختي شيهانه

مشكوره ياقلبي والله يعطيك العافيه على الرد

تحياتي لك:)

أصالة تميم 25-11-2006 12:27 PM

يسلمو خيتو ام فيصل وإذا طبختيها روحي لي منها

بارقةأمل 25-11-2006 05:34 PM

الله الله ياأم فيصل على الأكلات الطيبة والصحية في نفس الوقت


تسلمين والله وان شاء الله بجربها شكلها روعة مررررررررة

مهاة الروض 25-11-2006 08:02 PM

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]الغاليه ام فيصل


تسلمييييييين وتسلم يديييييييييينك على هالطبخه


بسيطه وحلوه واكييييييييد لذييييييذه بعد


تقبلي مروري[/grade]

الــذاهبه 27-11-2006 03:18 PM

ام فيصل

وصفتك مره حلوه

يسلمو حبيبتي

أم ريما 27-11-2006 10:35 PM

الذاهبه - أم زياد-مهاه الروض -اصاله



ألف شكر لكم على الردود وبالهناااااء والعافيه :)

تحياتي لكم:)


الساعة الآن 02:56 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة