منتديات الفطاحله

منتديات الفطاحله (http://www.ftahilah.com/index.php)
-   المطبخ والمنزل (http://www.ftahilah.com/forumdisplay.php?f=276)
-   -   طريقه سهله و حلوه لقلي البطاطس (http://www.ftahilah.com/showthread.php?t=8061)

بارقةأمل 13-11-2006 02:42 PM

طريقه سهله و حلوه لقلي البطاطس
 
[SIZE="3"][grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]هلا حبيباتي


راح أقول لكم علي طريقه روعه لقلي البطاطس

تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع

وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على

النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض

وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي

بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي

وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت

لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر

طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل

يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم


جربيها وما راح تغيري هالطريقه


وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي

جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي

وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع

وبالعافيه
:[/grade][/SIZE]

الخنساء 13-11-2006 04:51 PM

شكرا الغاليه ام زياد
طريقه حلوة وبجربها
يعطيك العافية وتسلم الايادي
دمت بخير

الريم 13-11-2006 07:42 PM

يميييي


ام زياد الله يهدييك مررره اشتهيتهاااا :p

تسلمييييين ويعطيكي الف عافية يا الغاليية

أم ريما 14-11-2006 01:22 PM

الله يعطيك العافيه اختي ام زياد


مشكوره وما قصرتي

تحياتي لك:)

بارقةأمل 14-11-2006 01:30 PM

أختي الخنساء

الريم

أم فيصل

تسلمووووووووون على المرور الطيب تمنياتي لكن بالصحة والعافية

مهاة الروض 14-11-2006 02:41 PM

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]الغاليه ام زياد

الله يعطيك العاااااافيه طريقه سهله وشكلها من الوصف بتطلع حلوه


تقديري لك ولمجهودك[/grade]

مهاة الروض 14-11-2006 02:52 PM

[SIZE="4"][/SIZE][grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]الغاليه ام زياد

الله يعطيك العاااااافيه طريقه سهله وشكلها من الوصف بتطلع حلوه


تقديري لك ولمجهودك[/grade]

البديعي 04-12-2010 11:12 AM

لك الشكر
على ما فاض به قلمك
تحياتي

طويق 04-12-2010 11:48 AM

مشكور
على المعلومه الجيده
تحياتي

الهامس 05-12-2010 09:11 AM

جزاك الله خيراً
على ما افدتنا به
ودي واحترامي


الساعة الآن 08:42 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة