|
أول موضوع لي في هذا القسم أرجوا الدخول ...@ ا @
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
أخواتي ربات المنازل أخواني العزوبيه يسرني أن أقدم لكم الآن وصفه إن شاء الله تعجبكم وهي سهله جداً -------------- المقادير 1 - ماء 2- كوب 3- شاهي 4 - سكر 5- ملعقه صغيره والآن نبدء العمليه نضع الماء على النار حتى يغلي ومن ثم نسكب الماء المغلي في الكوب الذي وضعنا فيه السكر والشاي ونبدء بعمليه تحريك السكر وتوله الشاهي ونضع القليل من النعناع أو الحبق ( على حسب الرغبه ) وبالهناء والعافيه إن شاء الله تكون الطريقه سهله وأعجبتكم هههههههههههههههه تحياتي كماند |
شكرا لك أخوي كماند
بس شكلها صعبه مره عاد تصدق ان فيه ناس مايعرفون يسوون حتى الشاهي بمعنى أصح الواحد منهم أرفل خخخخخخخخخخخ |
لوووووووووووووووول
:p :D الله يرجك كماند بس بصراااااحه وصفه متعووب عليها مره مره:d يعني من جد الله يعافيك كلفت على عمرك مره شكلها صعبه بعد :D :p |
ههههههههههههه
الله يعطيك العافيه اخوي كماند يمكن فيه احد ما يعرف يسوي الشاهي فيستفيد منك :) الف شكر لك وتقبل تحياتي :) |
حلوه عقبال ما تعلمنا وصفة القهوه عشان تكمل
|
وصفه رائعه ...
بس لو تخلي الشاهي يطبخ شوي تراه اطعم ..... ننتظر وصفاتك المميزه ............(وحده تلعب عليه ههههههههه) |
يعطيك العافيه كماند
لو تحط مع الحبق نعناع ويغلي شوي وبعدين نحط الشاى روعه جرب تحياتي |
هلا أخوي سناعيس
[quote] عاد تصدق ان فيه ناس مايعرفون يسوون حتى الشاهي [/quote] والله إنك صادق و هـ الأشكال ينفعون لغسل القدور والمواعين خصوصاً في البر تحياتي لك وتابعنا دائماً في هذا القسم لأني قررت أتهور وأصير شيف ذا القسم أخوك كماند |
هلا الريم
[quote]بس بصراااااحه وصفه متعووب عليها مره مره[/quote] تقولينه صادقه ؟؟ خصوصاً المقدمه من جد تعبت عليها وبقوه تحياتي لك وتابعينا كماند |
هلا أختي أم فيصل
[quote] يمكن فيه احد ما يعرف يسوي الشاهي فيستفيد منك [/quote] بصراحه أعرف واحد تنطبق عليه هذي المواصفات زين ههههههههههههههههههه تحياتي لك يأم فيصل أخوك كماند |
الخواطر مهنتي
[quote]حلوه عقبال ما تعلمنا وصفة القهوه عشان تكمل[/quote] أفا ليه تقول كذا !! المفروض أنا الشاهي وأنت القهوه وين روح المساعده والأخوه ؟ على فكره أنا ما أعرف أسوي قهوه :( ومو أي قهوه تعجبني :( أهم شيء لا يكون فيها مسمار ترقب موضوعي الجاي وإزهلها بأوريك أطباق يحبها قلبك <==== تحمس الولد تحياتي لك كماند |
هههههههههههههههههههههههههه
:D :D :D أنا دخلت متحمسه يقال أني مشرفه القسم قلت اشوف ايش عند اخوي كماند يمكن جايب لنا طريقه خروف محشي:eek: بس طلعت طريقه شاهي:confused: :confused: بس بيني وبينك بدون زعل مدري ليش حسية الوصفه صعبه على أني اسوي الشاهي يوميا;) ;) <<<يعننها ذربه ترى من جنبها:D على العموم تشكر يالغالي على الوصفه المتعوب عليها نتشرف بك شيف عندنا:) تحياتي ياحياتي :p |
هلا أختي الخيالة
[quote]وصفه رائعه ...[/quote] شكراً أختي الفاضله والعزيزه بعد [quote] بس لو تخلي الشاهي يطبخ شوي تراه اطعم .....[/quote] تصدقين إني ماقد جربت أخلي النعناع يطبخ لأني أحس إن الشاهي يثقل مره ويطلع كأنه حق مصاريه [quote] ننتظر وصفاتك المميزه [/quote] أبشري بعزك وتراني تحمست [quote] (وحده تلعب عليه ههههههههه)[/quote] ليه كسر الخواطر ؟؟ :( وش سويت لك أنا ؟؟؟ هذا جزاي مسوي زحمه <=== خنقته العبره وطاحت دمعته على تطييحه الوجه ههههههههههههه أها بس أها داري إنك غايره مني وإن شاء الله الطبق الجاي كيف توصلحين بيض عيون بدون زيت هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه أتحداك كانك تعرفين تحياتي أخوك كماند |
يا هلا وسهلا والله بالخنساء
<=== قام يحتك هههههههههههههههه [quote] لو تحط مع الحبق نعناع ويغلي شوي وبعدين نحط الشاى روعه جرب[/quote] يعني بدون ما نحط معهم الشاهي حلو من جد فيه فرق بين التحطيم والتوجيه وإلا يا الخيالة ؟؟ ألف شكر يالخنساء كماند |
هلا أختي احساس إنثى
[quote]بس بيني وبينك بدون زعل مدري ليش حسية الوصفه صعبه [/quote] تعرفين الهواجيس والتفكير ما يحسسك بالوقت والحوسه إلي أنتي فيها [quote]على العموم تشكر يالغالي على الوصفه المتعوب عليها [/quote] الله يحييك ويسلمك [quote]نتشرف بك شيف عندنا[/quote] وأنا بعد أتشرف بشيفه مثلك وشرواك لا تزعلين ترى موب قصدي إنك شيفه يعني عراده لالا شيفه يعني طباخه ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه أمزززززح تحياتي لك أختي إحساس إنثى وإحترامي أخوك كماند |
ههههههههههههههههههههههههههه
كماند انا حطيت السكر والشاهي بعد الماء تعتقد انه يصير ولا لا لان الطعم طلع يختلف عن اللى قلته:) |
هلا أخوي غريب الآه
[quote]ههههههههههههههههههههههههههه كماند انا حطيت السكر والشاهي بعد الماء تعتقد انه يصير ولا لا لان الطعم طلع يختلف عن اللى قلته[/quote] غريبه صار طعمه كذا !! طيب جرب تخلي عروت الكاس يسار إن شاء الله يطلع طعمه زين وتدعي لي هههههههههههههههههههههههههههههه تحياتي لك أخوي غريب أخوك كماند |
[COLOR="Teal"][SIZE="4"]حياك أخوي / كمائد
ونظرا لاننا نعتمد سياسة التشجيع لكل مبتدئ ،حضرنا الى هنا:) بصراحة طبقك ماعليه كلام (مدمنة شاي )وهذي الاطباق والا بلاش:p تسلم والله يعطيك العافية ننتظرك في طبق اشهى والذ بس يكون شاي بنكهة اخرى;) [/SIZE][/COLOR] |
هلا أختي الأمل
[quote]ونظرا لاننا نعتمد سياسة التشجيع لكل مبتدئ ،حضرنا الى هنا[/quote] أحم أحم أنا مو مبتدئ أنا خبره في الشاهي أما باقي الأطعمه والحلويات من جنبها والأعتراف بالحق فضيله [quote]ننتظرك في طبق اشهى والذ[/quote] طيب تعرفون تسوون بيض عيون وإلا أكتب لك موضوع ؟؟ هههههههههههههههههه تحياتي لك أختي الأمل أخوك كماند |
بسم الله عليك كماند تعبت نفسك أرفق عليها شوي ياحرام
شاهي.......................عاد بالهي يبي لها هاذي وصف . الله يرحم حال أم جابتك |
السؤال اللي مافكرت فيه ولا احد سأله :
مما يصنع الكوب الذي يعطيك الطعم والنكهة الحقيقية للشاي السيلاني المميز وليس اللبتون!! ثم لم تذكر نوعية البريق الذي تغلي فيه الماء فهل هو غضار ام سلستيل او معدن ؟؟ وهل تعرف الفرق بين أن تضع السكر قبل الشاي او بعده؟؟ يبدو يا بني أنك تحتاج لدورة في كيفية صناعة الشاي العثماني!! على العموم مشكور على هالوصفة المناسبة للمبتدئين تحياتي |
خل عنك يامشرفنا الغالي هو وينه وين الشاي العثماني
كل اللي يسويه أقل من عادي الحين خله يوصل للشاي المحمدي نضمن وقتها انه راح يضبط الشاي العثماني أما بعد 10سنوات من الشاي العثماني والشاي المحمديأتوقع انه بيضبط الشاي المنايري خخخخخخخخخخخخخخ |
بسم الله عليك الرحمن الرحيم وش ذا الظفاره
باقص شاهيك شوي زعفران وشوي زنجبيل |
يؤ جالسين تحشون فيني وأنا مدري :(
طيب نرد عليكم واحد واحد أصالة تميم [quote]بسم الله عليك كماند تعبت نفسك أرفق عليها شوي ياحرام [/quote] لا عادي لازم يستفيدون من خبراتي وتجاربي الشخصيه [quote]شاهي.......................عاد بالهي يبي لها هاذي وصف .[/quote] والله ما تدرين عن الناس يمكن واحد ما يعرف [quote]الله يرحم حال أم جابتك[/quote] ويرحم والديك يا رب تحياتي أختي اصلة تميم أخوك كماند |
هلا الطائر المهاجر
طيب انا أجيب على تسائلاتك كلها [quote]مما يصنع الكوب الذي يعطيك الطعم والنكهة الحقيقية للشاي السيلاني المميز وليس اللبتون!![/quote] إذا تشرب شاهي للكيف أنصحك ببياله ( عاد يا بادريق أو السيف ما تفرق بس أهم شيء مغسوله زين ) وإذا كا الهدف صحصحه لازم يكون كوب زجاج عشان تحطه على خدك وأنت مركز . [quote]ثم لم تذكر نوعية البريق الذي تغلي فيه الماء فهل هو غضار ام سلستيل او معدن ؟؟[/quote] نوعيته نحاس أصفر ولازم يكون منعفط من جنب عشان تغلي المويه بسرعه على النار [quote]وهل تعرف الفرق بين أن تضع السكر قبل الشاي او بعده؟؟[/quote] شوف لو كان قبل الشاهي تقدر تحركه أسرع وبعد ما تحط الشاهي بتحركه يعني مرتين بعكس لو كان بعد الشاهي مره وحده وأي كلام [quote]يبدو يا بني أنك تحتاج لدورة في كيفية صناعة الشاي العثماني!![/quote] والله مدري بس هو نفسه الشاهي المغربي ؟؟ هههههههههه [quote]على العموم مشكور على هالوصفة المناسبة للمبتدئين تحياتي[/quote] الله يحييك ويسلمك والجاي أكثر إن شاء الله تحياتي لك وإحترامي كماند |
صمت الأنين
[quote]خل عنك يامشرفنا الغالي هو وينه وين الشاي العثماني كل اللي يسويه أقل من عادي الحين خله يوصل للشاي المحمدي نضمن وقتها انه راح يضبط الشاي العثماني أما بعد 10سنوات من الشاي العثماني والشاي المحمديأتوقع انه بيضبط الشاي المنايري خخخخخخخخخخخخخخ[/quote] ها ها ها يا حليلك والله تنكتين مشكله إلي مسوي فيها فاهم كل شيء وهو من جنبها المصيبه إن كل مواضيعها منقوله ومسويه زحمه على الأقل أنا موضوعي من راسي موب أنزل كل شيء منقول فأنا أفتخر إن موضوعي أقل من عادي بس يكون من جهدي مو أسرق جهد غيري تحياتي كماند |
هلا أختي شموخ سدير
[quote]بسم الله عليك الرحمن الرحيم وش ذا الظفاره باقص شاهيك شوي زعفران وشوي زنجبيل[/quote] ما أخبر إن الزعفران مع النعناع والزنجبيل حلاته مع الحليب تحياتي لك كماند |
يا استاذنا المتخصص في عمل الشاي ، الشاي العثماني غير الشاي المغربي ..
والسكر اذا حطيته قبل مع الغليان مايحتاج تحركه الشا لايعمل في ابريق من الحاس وإلا امتص بعض الأكسيدات التي يحتويها لابد من ابريق من الفخار .. وكوبا من الفخار ، مقري عليه من ابن عيبان.. |
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
والله روعه كويس طلعت بشي.. أنا بنت ولا دخلت أي موضوع هنا يعني طلعت إنت أحسن مني,,ولا أقول عشان ماتكون أحسن مني راح أدخل ((الخاء بالشده والكسره)))كيف يغلى الماء أي عندما يوصل إلى درجة الغليان 100 قبل مانبدأ في عمل الشاي؟؟ وذاك الوقت ماتكون لوحدك المبدع..صح |
يابن الحلال أنا قلت الشاهي اللي أقل من عادي مو موضوعك ؟؟
وبعدين يأخي وراك معصب ما فيها شئ اذا جبت مواضيع منقوله وتتميز بالفائده لكل من يقرأها وأهم شئ انها معجبه مشرفنا الغالي وأعضاء المنتدى أما بالنسبه للشاي المنايري فأنا وأنا حرمه سنعه وفنانه في المطبخ الى الأن لم أجيد الشاي المنايري لذلك أنا أتحداك انك تضبط الشاي المنايري ولاتزعل هذا مجرد تحدي واذا فعلا ضبطته لك مني 5الاّف ريال ===ريال ينطح ريال== |
| الساعة الآن 11:36 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات الفطاحلة